¡QUÉ MAZAMORRA TAN DELICIOSA!


La mazamorra, el sancocho, las empanadas y las albóndigas, no son de origen paisa. Es posible que la palabra mazamorra sea de origen europeo; prerromano, con más de dos mil años en la boca de distintos pueblos. En tiempos del Imperio Romano, hacían un masacote de harina con agua y sal como preparativo para las largas travesías por el mar. Conozca la historia aquí.

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¿Quién dijo que los dulces son malos para la salud? Un equipo de científicos de la Universidad de Queensland ha desarrollado la primera muffin que ayuda a reducir el riesgo de padecer enfermedad cardiovascular.

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